Description
Vinification
En cuves inox thermo-régulées (basses températures) pour conserver les arômes
variétaux.
Elevage
Elevage réalisé en cuves inox sur lies fines pendant 4 mois pour converser les arômes
du Sauvignon Blanc.
Assemblage
100% Sauvignon blanc
Dégustation
Belle robe limpide de couleur jaune aux reflets verts. Un nez délicat aux notes de
pêche et de fleurs blanches et une bouche qui libère une vraie fraîcheur avec un
dynamisme gourmand et généreux. Très plaisant, CAP ROYAL Sauvignon Blanc est
un bordeaux de charme aux aromes persistants.
Avis
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